Загрузка...

За счет апельсинового сока куриное филе приобретает другой вкус, более пикантный и необычный, чем сильно отличается от классического приготовления.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500-600 грамм
  • Апельсин 1 штука
  • Сладкий перец 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Имбирь небольшой корешок
  • Сахар 1 ст.л.
  • Молотый (или свежий) чили по вкусу
  • Соевый соус 1 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: выжимаем из апельсина сок, измельчаем чеснок, натираем имбирь. Все эти ингредиенты смешиваем с 2-3 столовыми ложками воды, соевым соусом, добавляем чили и сахар. Мешаем соус до тех пор, пока не растворится сахар.

big_adxgw--10

Шаг 2: режем лук и сладкий перец полукольцами.

vpGN5NI1L1c1417303816798

Загрузка...

Шаг 3: куриное филе режем на средние кусочки.

ZQL9L-kF-9I

Шаг 4: разогреваем сковороду и обжариваем кусочки филе до золотистой корочки.

W_hzZ7Tkh-k

Шаг 5: добавляем к филе лук и перец. Обжариваем в течение нескольких минут, после чего вливаем соус и готовим на большом огне до загустения соуса.

tEdLPMF9ZZ8Шаг 6: в качестве гарнира к такому блюдо хорошо подойдет отварной рис. приятного аппетита!

fOQ35i0fGoM

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий