Загрузка...

Настоящий ужин для настоящего мужчины- азу из телятины. Таким блюдом вы порадуете всю семью, а особенно сильную ее половину. Бесподобно вкусное сочетание продуктов! Энергетическая ценность блюда- 60 калорий на 100 грамм.

Ингредиенты:

  • Телятина или говядина (не жирная) 500 грамм
  • Лук 2 средние штуки
  • Огурцы соленые 300 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Черный перец горошком, соль, приправы по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) пучок

Способ приготовления:

Шаг 1: нарезаем мясо, лук полукольцами. Мясо солим и слегка обжариваем на оливковом масле. Добавляем лук и немного воды (2-3 столовые ложки). Тушим до тех пор, пока лук не станет мягким.

Загрузка...

3b72235d9079a81ca6a37042af695298

Шаг 2: добавляем томатную пасту, мелко порезанные огурцы, измельченный чеснок, лавровый лист и перец. Добавляем немного воды (150 грамм) и тушим под крышкой до полной готовности мяса, примерно 30 минут, и еще 5 минут без крышки. Мясо готово. Приятного аппетита!

133711750152605

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий