Загрузка...

Обалденное блюдо.  Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы.

Ингредиенты:

  • Баклажаны   2 штуки
  • Сметана  200 грамм
  • Лук репчатый   1-2 штуки
  • Чеснок  1-2 зубчика
  • Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить и отставить на минут 30, чтобы дали сок.

5c7550340afd

Шаг 2. Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачного цвета.

Загрузка...

лук-нарезаем-полукольцами

Шаг 3. Добавить баклажаны и тушить на среднем огне минут 5.

e746abd709d0

Шаг 4. Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, перец. Тушить ещё минут 10 на среднем огне.

793b39fced2e

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий