Загрузка...

Рецепт домашнего мороженого- очень простой и без яиц. Вы можете поэкспериментировать и добавить орешки, шоколад, любимый соус или ягоды.

Ингредиенты:

  • Молоко 2,5% 250 мл
  • Сливки 35% 500 мл
  • Соль щепотка
  • Сахар 60 грамм
  • Рис (круглый) 75 грамм
  • Ванильный сахар 3 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: смешиваем молоко, сливки, солим и доводим до кипения.

DSC_0567

Шаг 2: промываем рис и добавляем его к молоку и сливкам, добавляем сахар, ванильный сахар и снова доводим до кипения. Варим на слабом огне 40 минут.

Загрузка...

DSC_0569

Шаг 3: получается разваренная густая рисовая масса, которую мы снимаем с плиты и остужаем.

DSC_0571

Шаг 4: взбиваем оставшиеся сливки и смешиваем с рисовой массой, перекладываем в емкость и отправляем в морозилку. Ждем примерно час, после чего перемешиваем и так несколько раз с интервалом в 1 час. После этого подаем. Приятного аппетита!

DSC_0626

Загрузка...

Похожие рецепты

0 4161

0 1956

0 16164

Нет комментариев

Оставить комментарий