Загрузка...

Замечательное сочетание вкуса мяса с пюре и овощами! Сегодня мы приготовим простое, но в тоже время вкуснейшее блюдо, известное многим- бифштекс с картофельным пюре. Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 300 грамм
  • Картофель 300 грамм
  • Шампиньоны 8 штук
  • Огурец 2 штуки
  • Лук красный 1 штука
  • Сливки молочные 100 мл
  • Масло сливочное 20 грамм
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1: нарезаем картофель на мелкие кусочки, заливаем водой, солим и варим 15-20 минут. Сливаем с готового картофеля воду, добавляем сливочное масло, сливки и разминаем до состояния пюре.

e8858cb9a3fc30bce8d1b7e992b3f

Шаг 2: нарезаем лук кольцами. Огурцы нарезаем кружками и поливаем растительным маслом.

Загрузка...

e2414f9b2cf522e7b59662a8d134f

Шаг 3: разрезаем шампиньоны, разогреваем растительное масло и обжариваем грибы 3-4 минуты. Выкладываем грибы на тарелку.

0025ad7a491d38ca9bb71732255dc

Шаг 4: нарезаем мелко лук и смешиваем с фаршем. Формируем из фарша котлеты.

0640ceec4701f7313198e1e0fdc6d

Шаг 5: выкладываем бифштекс на тарелку, сверху пюре, огурцы и кольца красного лука. Приятного аппетита!

2d321598ff06a1b87ecc6bffb8954

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий