Загрузка...

 

Блины можно приготовить разными способами и с разными начинками, но сегодня мы приготовим простые заварные блины на кефире. Время приготовления 30 минут, энергетическая ценность- 370 калорий на порцию.

Ингредиенты:

  • Кефир 400 мл
  • Кипяток 20 мл
  • Мука 250 грамм
  • Сода ½ ч.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Сахар 1 ½ ст.л.
  • Масло растительное 2-3 ст.л.+ для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим тесто: смешиваем кефир, соду, сахар, соль, добавляя понемногу муку и взбивая венчиком.

_ej8r3ktrVhdiN9n

Загрузка...

Шаг 2: вливаем в тесто тонкой струей кипяток, постоянно мешая. Добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.

blinyi-na-kipyatke5

Шаг 3: разогреваем сковороду, смазываем немного маслом и вливаем немного теста, распределяя его равномерно по всей сковороде. Как только блинчик станет румяным по бокам и перестанет быть мокрым сверху, переворачиваем его на другую сторону. Выкладываем блины на тарелку и подаем, смазав сливочным маслом или с начинкой. Приятного аппетита!

Suoerblin-1024x578

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий