Загрузка...

Сегодня мы приготовим прекрасную итальянскую закуску- брускетта с помидорами и оливками. Удивительное сочетние продуктов, которое не оставит равнодушным ни одного из ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб 4 кусочка
  • Черри 400 грамм
  • Каперсы 20 грамм
  • Оливки (зеленые, черные, без косточки)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло оливковое
  • Базилик зеленый для украшения
  • Соус песто из базилика 20 грамм
  • Орегано

Способ приготовление:

Шаг 1: приготавливаем необходимые для нашей закуски ингредиенты.

38829f9c58dc699a3ef4caf9edf69

Шаг 2: нарезаем помидоры черри.

46877f84678ff14c6f1b6a1e2b443

Шаг 3: нарезаем оливки и каперсы.

102056f0a31336acae134935d22da

Загрузка...

Шаг 4: соединяем черри, каперсы и оливки. Добавляем вяленые томаты, добавляем сушеные травы, солим и поливаем оливковым маслом.

35a68b4bf02a23cd5557eccc30cca

Шаг 5: хлеб подсушиваем, либо на сковороде, либо в тостере до золотистой корочки.

5e3f3dd744162ab53cece6063ebf4

Шаг 6: натираем хлеб чесноком.

e102ef2808e280469ce0c82d59d3c

Шаг 7: выкладываем на хлеб смесь из помидор, каперсов и оливок, и украшаем базиликом и соусом песто.

0e95227fcf854e423187696abca23

Шаг 8: сверху сбрызгиваем оливковым маслом и наша закуска готова. Приятного аппетита!

9da86049f5da6ce58009620e47e32

Загрузка...

2 Комментария (ев)

  1. Как по мне, так вяленые помидоры + оливки + базилик обеспечат успех любой закуске, бутерброду или пицце. А вот каперсы это «бутончики» на любителя.

  2. Симпатичные и вкусные закусочные бутербродики получаются. Они уже давно прижились в моем семействе. И очень быстро все делается, дольше описывать!

Оставить комментарий