Загрузка...

Вкусная, ароматная, слегка острая бутербродная намазка из сала с чесноком — прекрасный вариант для закуски для будней и праздников.

Ингредиенты:

  • Сало свежее  500 грамм
  • Чеснок  6-7 зубчиков
  • Перец черный  (молотый)   0,5 ч. ложки
  • Перец острый  (молотый)   0,25 ч. ложки
  • Петрушка 0,5 пучка
  • Кориандр  (молотый)   0,25 ч. ложки
  • Соль  1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.

сало
Шаг 2. Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Загрузка...

добавить чеснок, зелень
Шаг 3. Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.

добавить оба перца
Шаг 4. Перемешать.

перемешать
Шаг 5. Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать

завернуть в пищевую пленку
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий