Загрузка...

Вкусные, нежные, ароматные кексы. Крем идеально дополняет вкус.

Ингредиенты:

  • Черемуха молотая   150 грамм
  • Молоко   250 мл.
  • Яйца   3 штуки
  • Сахар   150 грамм
  • Сливочное масло  100 грамм
  • Разрыхлитель   2 ч. ложки
  • Мука   150-200 грамм
  • Для крема:
  • Сливки 33-35%   250 мл.
  • Творожный сыр (Альметте)   150 грамм
  • Сахар  150 грамм
  • Ванильная палочка  1 штука

Способ приготовления:

Шаг 1. Молоко довести до кипения.

983_02929i0_3476_p
Шаг 2. Горячим молоком залить черемуху, оставить на 1 час.

983_03929i0_3478_p
Шаг 3. Масло растереть с сахаром.

983_04929i0_3484_p
Шаг 4. Добавить яйца, перемешать.

983_05929i0_3486_p
Шаг 5. Добавить черемуху, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Загрузка...

983_07929i0_3498_p
Шаг 6. Выложить тесто в формочки. Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут. Остудить.

983_0972js5_3527_p
Шаг 7. Готовим крем. Палочку ванили разрезать. Вынуть семена.

983_01072js5_3505_p
Шаг 8. Взбить сливки с сахаром.

983_01173wbj_3508_p
Шаг 9. Добавить творожный сыр Альметте, аккуратно перемешать (не взбивать). Добавить семена ванили, перемешать.

983_01373wbj_3522_p
Шаг 10. На остывшие кексы выложить крем. При желании, украсить посыпкой.

983_01673wbj_3585_p
Приятного аппетита!

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий