Загрузка...

Что может быть лучше выпечки без выпекания?! Вот рецепт такого чизкейка, приготовление которого не требует выпекания, а лишь немного времени и терпения.

Ингредиенты:

  • Сметана 20% 450 грамм
  • Печенье 300 грамм
  • Сливочное масло 10 грамм
  • Сгущенное молоко 300 грамм
  • Желатин 10 грамм
  • Вода ¾ стакана

Способ приготовления:

Шаг 1: размельчаем в крошку печенье и смешиваем с растопленным сливочным маслом. На заметку! Смесь не должна быть жирной, но и не должна получится сухой.

тесто-крошка

Шаг 2: берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в него приготовленную смесь и уплотняем. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.

Загрузка...

Шаг 3: смешиваем сметану со сгущенным молоком.

5231

Шаг 4: растворяем желатин в холодной кипяченой воде и оставляем его на 10 минут, после чего подогреваем его на водяной бане, чтобы он полностью растворился.

28763718

Шаг 5: вливаем желатин в смесь сгущенки и сметаны, хорошо перемешиваем и переливаем в форму. Отправляем приготовленный чизкейк в холодильник, где-то на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл. При застывании чизкейка можно добавить в него ягоды или посыпать тертым шоколадом. Приятного вам аппетита!

xcQ7VwccxT8

Загрузка...

Похожие рецепты

0 4001

0 1877

0 15405

Нет комментариев

Оставить комментарий