Загрузка...

Ингредиенты:

  • Крем-сыр (маскарпоне)  450 грамм
  • Печенье ванильное  250 грамм
  • Сахар   180 грамм
  • Сливочное масло   50 грамм
  • Сметана   240 мл.
  • Черный шоколад   60 грамм
  • Яйцо куриное   3 штуки
  • Ванильный экстракт  1,5 ч. ложки
  • Какао  2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Смешиваем крошку печенья, сахар (2 столовые ложки) и какао. Добавляем растопленное масло.

FcOK1lTbrog

Шаг 2. Перемешиваем.

gHeHt0PYZ9Q

Шаг 3. Смазываем формочку для выпечки маслом (20 см в диаметре), выстилаем ее дно пергаментом. Выкладываем тесто и хорошенько его придавливаем.

Загрузка...

O_C_LW3THQs
Шаг 4. Теперь займемся крем-сыром. Взбиваем его с сахаром. Добавляем по одному яйца, продолжая вымешивать. Добавляем ваниль и сметану. Теперь откладываем половину готовой сырной смеси.
5Q6TPA1zm24

Шаг 5. Растапливаем темный шоколад на бане или в микроволновке.

S2XRbb4d9jM
Шаг 6. Добавляем маскарпоне. Вымешиваем.

IMzWF0BQ4p8
Шаг 7. Далее выливаем крем-сыр на основу  пирога. А шоколадом с декорируем поверху!  Запекаем в течение часа при температуре 150 градусов.

FK1kLQXJLQ8
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий