Загрузка...

Процесс приготовления такого торта немного долог, но результат вас заставит не пожалеть! Воздушное тесто в сочетании с начинкой просто восхитительно.

Ингредиенты:

  • Для коржа:
  • Яйца 2 штуки
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сахар 120 грамм
  • Какао 20 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Для начинки:
  • Сливки 35% 300 мл
  • Сахарная пудра (или сахар) 100 грамм
  • Миндаль 50 грамм
  • Вишня 250 грамм
  • Шоколад (черный или белый) 50 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим тесто: смешиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем масло и размешиваем. Добавляем сахар и еще раз перемешиваем.

86485529_vmG0IhoXi9c

Шаг 2: взбиваем яйца и добавляем в тесто. Перемешиваем тесто еще раз и выкладываем на смазанный противень. Разравниваем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут.

936_0742nn7_8014_p

Шаг 3: остужаем готовый корж, после чего вырезаем из коржа круг. Для этого можно использовать миску. Убираем круг в сторону.

Загрузка...

c3lFuZ7AvYQ

Шаг 4: застилаем миску пищевой пленкой.

Шаг 5: из оставшегося коржа вырезаем треугольник, выкладываем их в миску, повторяя ее форму.

poleznoe-info.ru_cukotto-shokoladnyjj-desert9

Шаг 6: готовим крем: измельчаем орехи, ломаем шоколад на мелкие кусочки.

bliny-iz-tykvy6

Шаг 7: взбиваем сливки с сахарной пудрой и добавляем орехи. Перемешиваем и добавляем шоколад, после чего опять перемешиваем.

Шаг 8: добавляем вишню и перемешиваем.

Шаг 9: выкладываем крем в миску с коржом и накрываем вырезанным кругом.

270101-real

Шаг 10: убираем торт в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!

DSC04336

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий