Загрузка...

Оригинальные цветы из слоеного теста.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто   700 грамм
  • Чернослив  300 грамм
  • Яйцо  1 штука
  • Варенье, шоколад  для украшения
  • Растительное масло для фритюра

Способ приготовления:

Шаг 1. Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку.

лепешка

Шаг 2. Сформировать звездочку, как показано на картинке.

лепешка - заготовка

Шаг 3. Каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону.

Загрузка...

надрезать ножницами

Шаг 4. Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом.

повернуть края

Шаг 5. Оставить цветы на расстойку. Жарить во фритюре.

цветы - заготовки

Шаг 6. Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.

92956551_DNleevsXOpU

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий