Загрузка...

Цыбуляники — вкуснее не бывает! Мега вкусно.

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Вода  1.5 стакана
  • Масло растительное   3 ст. ложки
  • Смалец  1 ст. ложка
  • Яйцо  2 штуки
  • Сахар  1 ст. ложка
  • Соль  1 ч. ложка
  • Мука  3 стакана
  • Дрожжи сухие  7 грамм
  • Для начинки:
  • Лук репчатый  4 штуки
  • Масло растительное  3 ст. ложки
  • Сахар  1 ст. ложка
  • Соль   по вкусу
  • Перец, мускатный орех   по вкусу
  • Сметана   1-2 ст. ложка
  • Сыр тертый  100 грамм
  • Семечки, семена льна   по 2 ст. ложки
  • Яйцо   для смазки теста

Способ приготовления:

Шаг 1. Замесить дрожжевое тесто. Для этого помогает хлебопечка.

109638836_1

Шаг 2. Лук порезать кубиками.

96755938_large_3560462_DSCF0438
Шаг 3. Лук высыпать в сковороду. Добавить сахар, соль специи .

96755939_large_3560462_DSCF0439

Шаг 4. Перемешать,накрыть крышкой и тушить лук на маленьком огне минут 15. Затем добавить сметану, перемешать и подержать на огне еще минут 5.

Загрузка...

96755942_large_3560462_DSCF0446

Шаг 5. Лук охладить и добавить в начинку тертый сыр. Все хорошо перемешать.

96755943_large_3560462_DSCF0456

Шаг 6. Тесто разделить на равные кусочки, стаканом сделать выемку.

96755947_large_3560462_DSCF0467

Шаг 7. Разложить начинку и насыпать сыр. Поставить цыбуляники на 10-15 минут в теплое место.

96755949_large_3560462_DSCF0473

96755950_large_3560462_DSCF0477

Шаг 8. Затем смазать яйцом и обсыпать семечками и семенами льна.

96755951_large_3560462_DSCF0478

Шаг 9. Выпекать при t 180 градусов с обдувом до готовности.

96755952_large_3560462_DSCF0481

Приятного аппетита!

Загрузка...

1 комментарий

  1. Выглядят цыбулянки превосходно! Думаю гостей порадует не только название, но и вкус. Лук в сметане с сыром это хороший вариант для начинки выпечки.

Оставить комментарий