Загрузка...

Это очень красиво, вкусно и шоколадно! Горошек убийственно хорош, еще один ответ на вопрос «Что приготовить из творога»

Ингредиенты:

  • Творог (домашний)  300 грамм
  • Сметана 20%  400 мл.
  • Сахар  200 грамм
  • Желатин  20 грамм
  • Какао-порошок  4 ст. ложки
  • Шоколадная стружка  20 грамм (для украшения)

Способ приготовления:

Шаг 1. Замачиваем желатин  в 100 мл  теплой воды.

замочить желатин

Шаг 2. В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.

0_aed53_40181e4c_M
Шаг 3. Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем, добавляем к творожной смеси, перемешиваем.

0_aed52_abe8f998_M

Шаг 4. Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.

0_aed51_183955c1_M

Шаг 5. В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.

Загрузка...

0_aed50_bc5e4870_M

Шаг 6. Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.

0_aed4f_179618f8_M

Шаг 7. Далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.

0_aed4e_d14fa1f3_M

Шаг 8. Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

0_aed4d_2835ed54_M

Шаг 9. Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.

0_aed4c_843ba24c_M

Шаг 10. Украшаем шоколадной стружкой.

0_aed4b_cb17e326_M

Приятного аппетита!

Загрузка...

Похожие рецепты

0 3652

0 1708

0 12682

Нет комментариев

Оставить комментарий