Загрузка...

Ингредиенты:

  • Картофель   1 кг.
  • Твердый сыр   100-125 грамм
  • Яйцо куриное  2 штуки
  • Мука   100 грамм
  • Луковица  1 штука
  • Майонез или сметана  1 ст. ложка
  • Соль, перец   по вкусу
  • Растительное масло  для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1. Натереть на тёрке очищенный картофель, сыр, лук, слить лишнюю жидкость. Вбить яйца, добавить ложку сметаны или майонеза. Посолить, поперчить, добавить муку. Перемешать.

Загрузка...

P1010103-300x225
Шаг 2. Выкладывать драники столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. После переворачивания драников, накрыть сковороду крышкой,  тушить  3-5 минут, чтобы картофель не хрустел на зубах.

P1010107-300x225
Шаг 3. Подавать драники горячими со сметаной.

P1010112-300x225
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий