Загрузка...

Достаточно простой и легкий в приготовлении пирог, не требующий ни грамма муки.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 125 грамм
  • Горький шоколад 125 грамм
  • Сахар 125 грамм
  • Молотый миндаль 100 грамм
  • Крахмал 1 ст.л.
  • Яйца 4 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1: растапливаем масло, а в нем шоколад.

e86ef7ddbf26a40620a14c58a7b_prev

Шаг 2: отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем миндаль, а потом смесь масла и шоколада.

Загрузка...

silk-pie-3830

Шаг 3: взбиваем белок до пиков и вводим аккуратно смесь. Добавляем просеянный крахмал и перемешиваем.

silk-pie-3839

Шаг 4: застилаем форму пергаментом и выливаем в нее тесто. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Оставляем пирог остыть, вынимаем из формы и подаем. Приятного аппетита!

a482564dacf7

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий