Загрузка...

Очень нежный и сытный супчик. Рекомендуем попробовать приготовить.

Ингредиенты:

  • Курица 600 грамм
  • Макаронные изделия 150 грамм
  • Сливки 35% 150 мл
  • Желтки 2 штуки
  • Лимонный сок ½ штуки
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: варим курицу, после чего снимаем мясо с курицы и нарезаем на мелкие кусочки.

P4010255

Шаг 2: процеживаем бульон (его должно получится около 2 литров). Макаронные изделия и мясо отправляем в бульон и варим еще 10 минут. Совет! Выбирайте более мелкие макароны.

Загрузка...

P4010254

Шаг 3: взбиваем желтки, сливки и лимонный сок. Добавляем 1 столовую ложку этой массы, потом оставшуюся заправку и еще раз все перемешиваем.

P4010249

Шаг 4: варим суп на медленном огне около 10 минут, но не кипятим. Снимаем суп с огня, добавляем зелень и подаем. Приятного аппетита!

P4010288

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий