Загрузка...

Горячий шоколад-это любимый напиток не только детей и подростков, но и многих взрослых. Главными ингредиентами этого напитка являются, конечно же, какао, молоко и сахар. Напиток получается очень калорийным, но безумно вкусным!

Ингредиенты:

  • Молоко коровье 1 стакан
  • Какао 1 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Яйца куриные 2 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1: подготавливаем все необходимые ингредиенты.

143f1e6c0c94814481445e0352cd6

Шаг 2: растворяем в теплом молоке какао, сахар, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.

a6dd1cdf6f9693dcf11c4450fab0e

Загрузка...

Шаг 3: отделяем желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, которые мы добавляем в молоко, постоянно взбивая венчиком.

5b18e1a3e2092783aea4b1aa4a894

Шаг 4: делаем водяную баню: берем большую кастрюлю, наливаем воды и кипятим, сверху на нее ставим кастрюлю меньшего размера, в которой будет наш крем. Готовим крем до полного загустения, постоянно помешивая.

5d4e2809bba49effaa7e5ca4202d0

Шаг 5: подавать горячий шоколад лучше со стаканом простой воды, поскольку он довольно сладкий и калорийный.

pic.9340.3.460x400

Загрузка...

1 комментарий

  1. Я обычно готовила горячий шоколад без крахмала и яиц. Получалось так себе сладкая вода с какао. Интересно будет попробовать новый вариант!

Оставить комментарий