Загрузка...

Этот соус из разряда необычного и вкусного! Хотите удивить- приготовьте скордалию- греческий картофельный соус. Соус получается густым и его можно намазывать на хлеб. Его вкус не похож ни на один другой соус. Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель 4 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Белый винный уксус 1,5 ст.л.
  • Хлеб для подачи
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: очищенный картофель нарезаем и варим, после чего измельчаем в блендере, добавляем оливковое масло.

vareniki-c-kartoshkoj-1-1024x682

Загрузка...

Шаг 2: добавляем соль, перец, уксус, выдавливаем чеснок и еще раз измельчаем.

ratatui.org

Шаг 3: выкладываем соус в тарелку и поливаем немного оливковым маслом.

Шаг 4: нарезаем хлеб ломтиками, можно подсушить его в духовке.

скачанные файлы (59)

Шаг 5: подаем соус с подсушенным в духовке хлебом и овощами. Приятного аппетита!

7790

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий