Загрузка...

Хотим поделиться с вами советом и рецептом, как можно быстро и вкусно испечь кекс. Кекс получается очень вкусным, сладким, только вот тесто будет тяжелым на подъем, поэтому лучше воспользоваться формой с отверстием по середине, а, если вдруг нет такой, то просто поставьте посередине банку, в таком случае кекс превосходно пропечется. При желании можно смазать такой кекс шоколадной глазурью, рецептом которой мы с вами также поделимся. Рецепт очень простой, а кекс станет в разы вкуснее!

Ингредиенты:

  • Для кекса:
  • Яйца 4 штуки
  • Сахар 2 стакана
  • Сметана 200 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мука 2 стакана
  • Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
  • Ванилин по желанию
  • Для глазури:
  • Молоко 6 ст.л.
  • Сахар 0,5 стакана
  • Сливочное мало 50 грамм
  • Какао 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: растапливаем сливочное масло, добавляем яйца, сахар, сметану и все хорошо взбиваем. Добавляем муку, соду, ванилин и еще раз хорошо перемешиваем.

Загрузка...

yeast-dough-howto-step10

Шаг 2: смазываем форму растительным маслом и заливаем в нее приготовленное тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов до полной готовности, проверить можно спичкой.

keks04

Шаг 3: подогреваем молоко, добавляем сахар и варим 10 минут, затем добавляем сливочное масло и какао. Немного еще варим и глазурь готова! Поливаем кекс шоколадной глазурью и наслаждаемся. Приятного аппетита!

j3uBh6APuWY

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий