Загрузка...

Удивительно простая, вкусная и полезная закуска — карпаччо из кольраби.

Ингредиенты:

  • Капуста кольраби  1 штука
  • Бальзамический уксус   2 ст. ложки
  • Оливковое масло  2 ст. ложки
  • Соль морская  (лучше крупная)   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Купить небольшой кочан капусты кольраби.

кольраби
Шаг 2. Нарезать очень тонкими слайсами.

кольраби порезать пластинками
Шаг 3. Выложить на плоское блюдо.

Загрузка...

кольраби порезать пластинками и посолить
Шаг 4. Взбрызнуть оливковым маслом.

взбрызнуть оливковым маслом
Шаг 5. Затем взбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать солью.

карпаччо из кольраби

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий