Загрузка...

Ароматный картофель с пикантной начинкой- прекрасный гарнир к мясу.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло ¼ стакана
  • Соль, молотый перец по вкусу
  • Тимьян, розмарин, шалфей пучок
  • Зеленый лук пучок
  • Сливочное масло (или сметана) для подачи

Способ приготовления:

Шаг 1: хорошо промываем картофель, поскольку подавать его будем в кожуре.

Шаг 2: ставим картофель на деревянные палочки и нарезаем, но не до конца.

fw-QaitE52k

Шаг 3: застилаем противень пергаментом и выкладываем на него картофель. Сбрызгиваем каждый картофель оливковым маслом, втирая в кожицу.

Загрузка...

J3N4pCIJMsc

Шаг 4: измельчаем чеснок и зелень. Смешиваем и фаршируем такой начинкой картофель, аккуратно раздвигая картофельные дольки. Оставшейся начинку посыпаем картофель сверху, солим и перчим.

GLjndQh5www

Шаг 5: ставим картофель в духовку и готовим при 180-200 градусах 40-45 минут. Отлично сочетается картофель со сметаной, пармезаном или другим соусом. Приятного аппетита!

UU7dIgTuquI

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий