Загрузка...

Сегодня мы будем готовить очень простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного, так и для праздничного стола- картофельную запеканку.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 штуки
  • Говядина 300 грамм
  • Помидор 2 штуки
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка)1 пучок
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сметана 250 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм

Способ приготовления:

Чтобы приготовить это блюдо нам понадобятся 2 порционные чугунные формы, если у вас нет таких, возьмите другие емкости.

Шаг 1: режим мелко мясо и лук, соединяем и солим по вкусу.

Tushenaya-govyadina27bb212

Шаг 2: нарезаем картофель и помидоры кружками.

2 2 (1)

Шаг 3: натираем сыр.

makaroni_s_yaicom_i_sirom-102699

Загрузка...

Шаг 4: мелко нарезаем зелень.

5 (1)
Шаг 5: обжариваем мясо с луком до полной готовности.

992c6dc4aa07

Шаг 6: смазываем форму, в которой будем запекать нашу запеканку сливочным маслом и выкладываем все ингредиенты в следующем слоями в следующем порядке:  картофель, сметана, мясо с луком, картофель, сметана, помидор.

images

Шаг 7: отправляем запенку в разогретую духовку и готовим ее при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Шаг 8: достаем картофельную запеканку из духовки и посыпаем сверху тертым сыром, зеленью и ставим обратно еще на 15 минут.


6102944e3673kartofelnaya-zapekanka-s-myasom-i-syrom_5094

Загрузка...

3 Комментария (ев)

  1. Не слишком люблю готовить и предпочитаю блюда в духовке, которые готовятся сами. А эта запеканка как раз из таких. Приготовить ее не составит большого труда.

  2. Отлично! А я сегодня уже думаю: что завтра мне готовить? Завтра гости приедут, но свои, не чужие. Будет самое то.

  3. Очень экономное блюдо и что мне в нем нравится, так это то, что можно кушать и горячим и холодным. А если запеканка получилась очень плотной, то и детям в школу можно завернуть.

Оставить комментарий