Загрузка...

Советуем приготовить каждой хозяйке- кекс с сухофруктами, который сможет стать вашим фирменным рецептом.

Ингредиенты:

  • Чернослив 0,5 стакана
  • Курага 0,5 стакана
  • Изюм 0,5 стакана
  • Грецкий орех 1 стакан
  • Яйца 3 штуки
  • Сахарный песок 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Маргарин 100 грамм
  • Сода гашеная 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок ½ штуки
  • Мед 2 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: совет! Лучше брать чернослив без косточек. Нарезаем его на мелкие кусочки.

Qaz1sBZGcPs

Шаг 2: нарезаем мелко курагу, изюм промываем и высушиваем.

frknFq5g8D8j99yRrLcu_U

Шаг 3: измельчаем орехи, но не сильно.

Lon0zmV_NXw

Загрузка...

Шаг 4: разбиваем яйца, добавляем сахарный песок и взбиваем венчиком до однородного состояния (миксер не используем в этом случае!). Всыпаем муку и продолжаем взбивать. Добавляем в тесто соду гашеную уксусом.

1g6vrl8nEW8

Шаг 5: растапливаем маргарин до жидкого состояния, немного остужаем и выливаем в тесто. Добавляем лимонный сок и жидкий мед. После чего добавляем измельченные сухофрукты и орехи.

rH0fCH_zJQI

Шаг 6: все ингредиенты хорошо перемешиваем. На заметку! Тесто не должно получится немного жидким.

Шаг 7: форму для выпекания смазываем маслом и переливаем в нее тесто с сухофруктами.

6R7slC3U2tQ

Шаг 8: отправляем кекс в разогретую до 160 градусов духовку и готовим 35 минут. Немного остужаем и подаем. Приятного аппетита!

DciI9mSfvh0

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий