Загрузка...

Нежный сметанный кекс с сочетанием творожка очень полезен.

Ингредиенты:

  • Сметана  1 стакан
  • Яйцо куриное   2 штуки
  • Какао порошок   2-3 ст. ложки
  • Сахар  0,5 стакана
  • Творог  200 грамм
  • Сливочное масло   40-50 грамм
  • Мука  1 стакан
  • Сода  1 ч. ложка
  • Соль   щепотка

Способ приготовления:

Шаг 1. Взбиваем яйца до однородной массы. Добавляем сахар и еще минут 5 перебиваем с яйцами, чтобы он растаял.

взбить яйца
Шаг 2. Добавляем стакан сметаны.  Сюда же всыпаем соль и соду.

добавить сметану
Шаг 3. Вымешиваем смесь со сметаной, добавляем какао порошок. Его можно смешать с мукой, а можно ввести в сметано-яичную смесь.

Загрузка...

добавить какао
Шаг 4. Добавить сливочное масло для вкуса.

добавить сливочное масло
Шаг 5. В самом конце добавляем муку.  Вымешиваем тесто для кексов. Перекладываем его в форму.

добавить муку
Шаг 6. Сверху теста выкладываем творог. Распределяем его тонким слоем по кексу, немного вдавливая  в середину. Отправляем в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов.

сверху творог
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий