Загрузка...

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Кефир   500 мл.
  • Растворимый кофе    3 ч. ложки
  • Яйца   2 штуки
  • Сахар   1 стакан
  • Масло сливочное   10 грамм
  • Мука   1 стакан
  • Разрыхлитель   1 пакетик
  • Крем:
  • Сметана   3 ст. ложки
  • Сахар   3 ст. ложки
  • Растворимый кофе   3 ч. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Растворить кофе в кефире.

IMG_6349-1-300x225
Шаг 2. Взбить яйца с сахаром до пены.

Загрузка...

IMG_6361-1-300x225
Шаг 3. Затем к взбитым с сахаром яйцам добавляем кофейный кефир, затем размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Форму смазываем маслом, застилаем дно бумагой для выпечки. Выливаем тесто. Печем при t 180 градусов до готовности.

IMG_6375-1-300x225
Шаг 4. Готовим крем. Смешиваем сметану, с сахаром и кофе.

IMG_6697-1-300x225
Шаг 5. Смазываем остывший пирог сверху кремом. При желании можно прослоить.

кофейный пирог
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий