Загрузка...

Многие из нас любят сладости, поэтому хотим предложить вашему вниманию рецепт приготовления конфет в домашних условиях. Шоколадные конфеты в фисташковый крошке- трюфели- очень вкусный десерт!

Ингредиенты:

  • Шоколад горький (какао не меньше 75%) 2 плитки
  • Сливки молочные (жирность 33%) 200 мл
  • Фисташки (или другие орешки) 150 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: наливаем в кастрюлю 100 мл сливок и растапливаем в них плитку шоколада.

05ed40159ccfbe2f7830d1c8701c5

Шаг 2: в итоге должна получиться густая шоколадная масса. Добавляем немного коньяка, рома, изюма, бисквитную крошку или измельченные орехи. Оставляем массу остудиться, чтобы она затвердела.

36426b22b500b98b3a5eb4d11c81d

Шаг 3: чистим фисташки и измельчаем.

Загрузка...

e746ec9d02541b374a9aead8fdb94

Шаг 4: разделяем застывшую шоколадную массу на 15 частей.

a728f25dd7e2fd0c61730a517cb56

Шаг 5: растапливаем очередную плитку шоколада, чтобы масса получилась более жидкой добавляем сливки. Из замороженного шоколада формируем шарики и выкладываем на тарелку. Каждый шарик окунаем в жидкий шоколад и обмакиваем в измельченных фисташках.

55c57ba9cf3a2b8b3fb3fbd1bad32

Шаг 6: укладываем шарики в емкости и отправляем в холодильник. В таких условиях конфеты можно хранить в течение месяца. Приятного аппетита!

4adad48d42922db4295e8b7327fbb

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий