Загрузка...

Для любителей кальмаров предлагаем вот такой рецепт котлет. Котлеты из кальмаров получаются нежирными, вкусными и питательными.

Ингредиенты:

  • Кальмары 700 грамм
  • Ломтик хлеба 3 кусочка
  • Лук 1 штука
  • Соль, перец по вкусу
  • Яйца 2 штуки
  • Подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1: чистим кальмары от внутренностей и пленок, разрезаем на куски.

9355f5f762d45d3bced953a3391_prev

Шаг 2: замачиваем хлеб в молоке.

SONY DSC

Загрузка...

Шаг 3: пропускаем кальмары, лук и батон через мясорубку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

big_26530

Шаг 4: отделяем белки от желтков и взбиваем по отдельности. Смешиваем фарш с желтком, потом вводим белки. Перемешиваем хорошо все ингредиенты и формируем котлеты.

Шаг 5: обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем в подсолнечном масле. Подаем с рисом, пюре или овощами. Приятного аппетита!

Как-приготовить-котлеты-из-кальмаров

Загрузка...

Похожие рецепты

1 3457

0 1421

0 1346

Нет комментариев

Оставить комментарий