Загрузка...

Ингредиенты:

  • Куриное филе  4 штуки
  • Сливочное масло   100 грамм
  • Зелень петрушки (измельченная)  2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Вегета или другие приправы содержащие соль и кусочки овощей   1 ст. ложки
  • Мука  100 грамм
  • Яйца  2-3 штуки
  • Панировочные сухари  100-150 грамм
  • Соль, черный молотый черный перец  по вкусу
  • Растительное масло   для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1. Взбить сливочное масло с зеленью, «Вегетой» и чёрным перцем.

d9466c042a07

Шаг 2. Сливочной массе придать форму колбаски, завернуть в фольгу и положить в морозилку,

10c48242ae0f

чтобы она затвердела.

1c8d5a1c21ec

Загрузка...

Шаг 3. Куриное филе отбить, слегка посолить, полить лимонным соком.

591_0334_img_08_p
Шаг 4. На отбитое филе положить часть замороженной сливочной массы.

04
Шаг 5. Затем свернуть филе в виде рулета.

f2af8a34c350
Шаг 6. Обвалять рулетики в муке, взбитых яйцах и панировочных сухарях. Жарить в большом количестве масла на разогретой сковороде по 5-7 мин. с каждой стороны.

6b622d43065a
Приятного аппетита!

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий