Загрузка...

Ингредиенты:

  • Печень куриная  400 грамм
  • Тыква  400 грамм
  • Чеснок  2-3 зубчика
  • Сыр твёрдый  100 грамм
  • Сметана  100 грамм
  • Розмарин свежий   пара веточек
  • Соль   по вкусу
  • Растительное масло  2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Куриную печень промыть и разрезать на 2 части.

recipes7764-step1
Шаг 2. Тыкву почистить и нарезать кусочками 2-3 см.

recipes7718-step2
Шаг 3. В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла и обжарить печень до румяной корочки.

recipes7718-step3
Шаг 4. Затем печень убрать на тарелку, а в сковороду добавить ещё ложку масла и обжарить тыкву до румяной корочки около 5-7 минут, немного посолить.

Загрузка...

recipes7718-step4
Шаг 5. В форму для запекания выложить печень, посолить и сверху выложить тыкву, посыпать измельчённым чесноком и свежим розмарином.

recipes7718-step5
Шаг 6. Верх смазать сметаной и посыпать сыром.

recipes7718-step6
Шаг 7. Духовку разогреть до t 200 градусов и запекать печень с тыквой 20 минут. Блюдо можно подать самостоятельно или с гарниром из макарон или картофеля.

печень с тыквой
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий