Загрузка...

Запеканка сытная и полезная, поэтому обязательно готовьте и пробуйте!

Ингредиенты:

  • Куриное мясо 500 грамм
  • Брокколи 400 грамм
  • Лук 1 штука
  • Сыр 250 грамм
  • Молоко 120 мл
  • Куриный бульон 120 мл
  • Сметана 5 ст.л.
  • Сливочное масло 25 грамм+ для смазывания формы
  • Хлебные крошки полстакана
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: отвариваем мясо, рвем его на кусочки и укладываем в смазанную сливочным маслом форму.

4703078

Шаг 2: заливаем брокколи кипятком и оставляем на 5 минут, после чего сливаем воду и выкладываем брокколи на курицу.

P4110287

Загрузка...

Шаг 3: мелко нарезаем лук, обжариваем, добавляем хлебную крошку, перемешиваем и снимаем с огня.

P4110288

Шаг 4: натираем сыр на мелкой терке. Разогреваем молоко с куриным бульоном, постоянно мешая, и добавляем половину натертого сыра. Варим на медленном огне 7 минут, добавляем сметану, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 5: приготовленным соусом поливаем курицу, сверху выкладываем хлебно-луковую поджарку и посыпаем оставшимся сыром. Отправляем блюдо в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут. Приятного аппетита!

DSC_0366

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий