Загрузка...

Ингредиенты:

  • Куриное филе   500 грамм
  • Морковь  1 штука
  • Лимон  0,5 штуки
  • Оливковое масло   1 ч. ложка
  • Свежая мята (или сушеная)   0,5 ч. ложки
  • Чеснок   2 зубчика
  • Соль, приправа для курицы   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Нарезаем куриное филе на маленькие кусочки.

кур. филе
Шаг 2. Готовим маринад. Берем половину лимона. Выжимаем сок лимона в глубокую тарелку. Чистим чеснок и через чесночницу выжимаем к лимонному соку. Перемешиваем. Добавляем мяту и приправу для курицы (по желанию). Затем, оливковое масло и перемешиваем.

маринад
Шаг 3. Добавляем куриное филе к маринаду, обильно солим и перемешиваем.

Загрузка...

кур. филе полить маринадом
Шаг 4. Далее натираем морковь на крупной терке.

натереть  морковь
Шаг 5. Добавляем морковь к мясу и перемешиваем.

кур. филе перемешать с морковью
Шаг 6. Выкладываем в форму для риса. Если мало жидкости, то можно долить немного воды. Готовим 30 минут.

кур. филе  с морковью готово
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий