Загрузка...

Ингредиенты:

  • Филе куриное   350 грамм
  • Яйцо куриное  2 штуки
  • Тесто слоеное  250 грамм
  • Перец красный сладкий  0,5 штуки
  • Соль, перец   по вкусу
  • Сливки молочные  50 мл.

Способ приготовления:

Шаг 1. Куриное филе помыть, обсушить, поместить в блендер и измельчить.

28b430b807e6a7bd1fb80cc77c9a7

Шаг 2. Добавить к фаршу яйцо, сливки, соль, перец и мелко нарезанный красный перец. Перемолоть еще раз в блендере.

c8d8f71dea35566f85564149a8cc8

Шаг 3. Получается вот такой фарш.

da03a6389035b1470aa3d49b3ba43

Шаг 4. Далее отрезать кусочек пищевой пленки и расстелить его на рабочей поверхности. Выложить 2 ст. л. фарша на пленку.

3ba2523b7e2781fb751a6a9d79af6

Шаг 5. Один конец пленки сложить вот так.

f512288bb4d64bba2c024bc736468

Шаг 6. Затем завернуть фарш как конфетку.

41caf35ddce1e1f80415f7e5a1dc8

Шаг 7. Завязать узелки с двух сторон получившейся сосиски.

Загрузка...

20f3d99862a33c859c8363e50fe09

Шаг 8. Получается много сосисек.

98c9832865e4ab224a1649e8e6e9a

Шаг 9. Далее отварить сосиски в кипящей воде 7 минут.

bea41c1b949ddb068513c07855282

Шаг 10. Остудить и очистить от пленки.

f9989a9443ac061cf808a80bb8edb

Шаг 11. Слоеное тесто предварительно разморозить и разрезать на полоски.

7854c8701c5da6d80d602a20133d2

Шаг 12. Каждую полоску раскатать.

041307ce59d60269e84d75fa4c638

Шаг 13. Завернуть в полоски сосиски. На противень постелить пищевую бумагу, смазать ее растительным маслом и выложить сосиски. Смазать тесто яичным желтком.

383b8db4df9294254ed8fe408268b

Шаг 14. Посыпать кунжутом и поставить выпекать в разогретую до t 180 градусов примерно 15-20 минут.

ebe048f25228d088e021614737717

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий