Загрузка...

Очень вкусное блюдо, достойное внимания.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 штуки
  • Куриный фарш 100 грамм
  • Шампиньоны 5 штук
  • Маринованные огурцы 1 штука
  • Сметана 1 ст.л.
  • Молоко 1 ст.л.
  • Тертый сыр 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Зеленый лук 2-3 пера

Способ приготовления:

Шаг 1: измельчаем при помощи блендера куриный фарш, яйца, молоко, соль, перец и растительное масло.

W0eQrTnVR5k

Шаг 2: получившуюся смесь выливаем на горячую сковороду и жарим несколько минут на медленном огне. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще несколько минут.

Загрузка...

Шаг 3: нарезаем шампиньоны и обжариваем их.

_Yg8o8vR2FE

Шаг 4: выкладываем в какую-нибудь емкость шампиньоны, огурцы, нарезанные соломкой, сыр, сметану, измельченный чеснок, петрушку и хорошо перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.

Шаг 5: на одну сторону блина выкладываем начинку, накрываем второй половиной, несколько минут держим на сковороде под крышкой и выключаем огонь. Посыпаем зеленым луком и бризоль готова! Приятного аппетита!

eyibGXqAqn0

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий