Загрузка...
Нежнейшие котлеты из лука.
Ингредиенты:
- Лук 10 штук
- Мука 1,5 стакана
- Морковь 1 штука
- Картофель 1 штука
- Укроп, петрушка, сельдерей по 1 пучку
- Растительное масло 100 мл
- Соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1: нарезаем лук соломкой и заливаем кипятком на 5-7 минут.
Шаг 2: сливаем воду и добавляем муку.
Шаг 3: нарезаем зелень.
Шаг 4: натираем картофель и морковь на крупной терке.
Загрузка...
Шаг 5: добавляем к луку зелень, картофель, морковь, растительное масло, соль, специи и хорошо перемешиваем.
Шаг 6: формируем из приготовленной массы котлеты и обжариваем с обеих сторон. Складываем котлеты в кастрюлю и оставляем на маленьком огне под крышкой. Подаем горячими. Приятного аппетита!
Загрузка...
