Загрузка...

Ингредиенты:

  • Манная крупа  1 стакан
  • Мука пшеничная    2 ст. ложки
  • Яйцо куриное   2 штуки
  • Масло сливочное   50 грамм
  • Сахар  1 стакан
  • Молоко  1 стакан
  • Сода гашеная    0.5 ч. ложки
  • Соль   щепотка
  • Ягоды калины и малины   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и добавить по одному яйца.

яйца, сахар
Шаг 2. Налить молоко комнатной температуры и всыпать манку. Всю массу перемешать и оставить на 1 час, чтоб манка разбухла.

добавить манку
Шаг 3. Затем погасить соду уксусом, добавить в смесь и просеять муку с солью.

Загрузка...

добавить муку
Шаг 4. Тесто хорошо перемешать, разложить в силиконовые формочки. В каждую формочку добавить по 1-2 ягоде малины и 3-4 калины, утопить ягоды в тесто.

добавить ягоды калины, малины
Шаг 5. Выпекать кексы в разогретой до t 180 градусов примерно 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

кексы калинка-малинка

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий