Загрузка...

Молочный сахар готовится очень легко и быстро, в течение 5-8 мин. Ароматный, вкусный, крепенький.

Ингредиенты:

  • Молоко  100 мл.
  • Сахар  300 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпаем  сахар, выливаем туда 100 мл молока.
Варим на среднем огне. Постоянно перемешиваем деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 3. Глубокую тарелку смазываем сливочным маслом, очень тонким слоем.

Загрузка...

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 4. На тарелку выливаем смесь.

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 5. Затем переворачиваем на доску.

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 6. Разламываем на мелкие кусочки или заполняем силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.

SANYO DIGITAL CAMERA

Шаг 7. Остужаем и высвобождаем из формы.

SANYO DIGITAL CAMERA

Приятного чаепития!

Загрузка...

Похожие рецепты

0 4159

0 1956

0 16161

Нет комментариев

Оставить комментарий