Загрузка...

Ингредиенты:

  • Свинина   500 грамм
  • Морковь    800 грамм
  • Сметана   1 стакан
  • Вода  0,5 стакана
  • Соль, черный молотый перец   по вкусу
  • Специи любимые  по вкусу
  • Свежая зелень петрушки   для украшения
  • Растительное масло    для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1. Промываем свинину под проточной водой, просушиваем.

свинина

Шаг 2. Нарезаем небольшими брусочками.

нарезать кусочками

Шаг 3. Пожарить свинину на растительном масле до золотистости.

пожарить мясо

Загрузка...

Шаг 4. Очищаем и ополаскиваем морковь.

морковь

Шаг 5. Нарезаем морковь большими кусками и сразу отправляем в сковороду жариться со свининой.

нарезать морковь

Шаг 6. Как только морковь подрумянится, заливаем в сковороду сметану и воду. Сковороду закрываем крышкой и тушим блюдо до полуготовности. После чего блюдо солим, перчим, добавляем любимые специи к овощам. Доводим до готовности.

морковь со свининой

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий