Загрузка...

Приготовление диетического мяса по такому рецепту станет хорошей альтернативой колбасе. Очень вкусно, а главное полезно! Можно взять любое диетическое мясо: куриное филе, индюшатину или красное мясо.

Ингредиенты:

  • Филе индюшки 700 грамм
  • Паприка 1 ст.л.
  • Желатин в порошке 30 грамм
  • Соль 1 ч.л. (без горки)
  • Укроп 1 пучок
  • Приправы по вкусу
  • Перец молотый по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: промываем мясо и нарезаем на мелкие одинаковые кусочки кубиками.

DSC_0001 (1)

Шаг 2: добавляем к мясо измельченный укроп и чеснок, паприку, соль, и все выбранные вами специи. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 1 час.

Загрузка...

DSC_0002 (1)

Шаг 3: перекладываем мясо в рукав для запекания и формируем его в форме колбасы. Завязываем ниткой с обеих сторон.

DSC_0003 (1)

Шаг 4: перекладываем нашу колбасу в форму для запекания, отправляем в духовку и выпекаем при 180 градусах 1 час.

DSC_0006 (1)

Шаг 5: готовое мясо остужаем и убираем на всю ночь в холодильник, чтобы оно схватилось. Утром нарезаем и получаем удовольствие. Приятного аппетита!

DSC_0009 (2)

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий