Загрузка...

Очень интересные и вкусные клубочки.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш  300 грамм
  • Слоеное тесто  200 грамм
  • Лук репчатый  1 штука
  • Яичный желток  1 штука
  • Травки-приправки, соль, перец   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

78061213_large_default

Шаг 2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

Загрузка...

полоски теста

Шаг 3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто намытываем клубок из ниток.

замотанный клубочек

Шаг 4. «Клубочки» складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при t 180-200 градусов до готовности.

клубочки для выпечки

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий