Загрузка...

Ингредиенты:

  • Масло сливочное   100 грамм
  • Сахар  80 грамм
  • Мята  25 грамм
  • Яйцо куриное  2 штуки
  • Разрыхлитель  1 ч. ложка
  • Конфеты (рафаэлло)   6-8 штук
  • Масло растительное  1-2 ст. ложки
  • Мука  100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Листья мяты помыть, обсушить на полотенце.

26635479da1e7a417ff399ff9cbce

Шаг 2. В блендере пробить сахар с листьями мяты, должен получиться мятный сахар.

e4c9f7ec8caa4aca38efbbcae59b6

Шаг 3. В отдельной емкости смешать мятный сахар с размягченным сливочным маслом.

f0e6cbab5a5b7ea2821b2fe1c39d6

Шаг 4. Добавить яйца, перемешать венчиком.

986bdd3d3beae0c7f63c1c771ff0e

Шаг 5. Затем просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.

Загрузка...

119653373afcc8c8f089832cb7eeb

Шаг 6. Формочки слегка смазать растительным маслом и выложить по столовой ложке теста. Сверху положить по конфетке, слегка вдавливая их в тесто.

22c64ea90b762e830ec7019dcfe43

Шаг 7. Заполнить формочки оставшимся тестом и отправить в духовку, заранее разогретую до t 170 градусов (дверцу духовки при выпечке не открывать). Через 25 минут духовку выключить, но кексы не вынимать до ее остывания.

cd57206be9022c27f6128ebdadabc

Шаг 8. Готовые кексы извлечь из формочек.

41768754d777815578bfe2fa95da6

Шаг 9. Выложить на блюдо, украсить по желанию.

ecfbcf413cfa7fafddb6c2bd344e7

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий