Загрузка...

По этому рецепту вы приготовите изумительные оладушки из куриного фарша. Они получаются сочными, вкусными и очень нежными. Блюдо совсем не жирное, поэтому подойдет как деткам, так и тем, кто придерживается здорового питания. Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1 штука
  • Зеленый горошек 50 грамм
  • Брокколи 30 грамм
  • Лук зеленый 20 грамм
  • Лук шалот 1 штука
  • Яйца куриные 1 штука
  • Крахмал 0,5 ч.л.
  • Цедра лимона 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: перекручиваем куриную грудку через мясорубку, добавляем горошек, брокколи, мелко нарезанный лук шалот, зеленый лук и перемешиваем. Добавляем цедру лимона, сок лимона, яйцо, крахмал и опять хорошо перемешиваем.

dfe89ebbee81281bd34ffe5cb6601

Загрузка...

Шаг 2: для сочности добавляем несколько ложек оливкового масла, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

c0f28bec9c6bf4e93ad31061c4768

Шаг 3: формируем из приготовленной массы оладушки и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

1d5f36370c7ddcd55c96c2fb6bd11

Шаг 4: выкладываем котлеты на блюдо и подаем вместе с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

00eb26eb333b0e741a4618810a252

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий