Загрузка...

Хороший рецепт для тех, кто хочет разнообразить обычное приготовление оладушек.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 штуки
  • Кефир 0,5 литра
  • Сметана 250 грамм
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука сколько тесто возьмет
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Зеленый лук 1 пучок

Способ приготовления:

Шаг 1: взбиваем 2 яйца с солью и добавляем сметану, потом кефир и хорошо взбиваем. Замешиваем получившуюся массу с мукой и разрыхлителем. Тесто должно получиться, как для обычных оладушек- хорошо держаться на ложке.

Шаг 2: отвариваем 2 яйца, чистим и нарезаем кубиками. Измельчаем зеленый лук.

Загрузка...

VkgOj_w5gtQ

Шаг 3: соединяем лук и яйца с тестом. Все хорошо перемешиваем, формируем оладушки и обжариваем на растительном масле.

sneufDNbxws

Шаг 4: для подачи, в качестве соуса можно смешать сметану с зеленью. Приятного аппетита!

E9ejBSIW9ow

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий