Загрузка...

Вкусное и ароматное печенье.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  150 грамм
  • Сахарная пудра  100 грамм
  • Мука  270 грамм
  • Кукурузный крахмал  1 ст. ложка
  • Ванильный сахар  1 пакетик
  • Светлый ром  2 ст. ложки
  • Сок лайма   40-50 мл.
  • Цедра лайма  1 ч. ложка
  • Мята свежая  несколько веточек

Способ приготовления:

Шаг 1. Взбейте размягченное масло с сахарной пудрой и ромовым или ванильным сахаром.

dp,bnm vfckj

Шаг 2.  Добавьте измельченную мяту, сок и цедру одного лайма (цедры можно положить и побольше, если вы не имеете ничего против горчинки)

добавить сушенную мяту

Шаг 3. Просейте муку и крахмал и “вмешайте” в маслянную смесь миксером на минимальной скорости.

Загрузка...

добавить муку

Шаг 4. Скатайте в шар.

сформировать шар

Шаг 5. А потом в колбаску. Заверните в бумагу и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Измельчите (например, в кофемолке) сушеную мяту с сахарной пудрой и обваляйте в ней колбаску.

раскатать в рулет

Шаг 6. Нарежьте кружочками

нарезать кружки

Шаг 7. Выпекайте в духовке, разогретой до t 200 градусов 10-15 минут. Охладите на решетке.

выпеченное печенье

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий