Загрузка...

Вкусное, ароматное, песочное печенье с цитросовой начинкой.

Ингредиенты:

  • Сметана 3 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Сахар 225 грамм
  • Яйца 1 штука
  • Мука 250 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Апельсин 1 штука
  • Крахмал 1 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: взбиваем яйца, добавляем 5 столовых ложек сахара и еще раз хорошо взбиваем.

c677d6d59b07aa908d808a3a17778

Шаг 2: добавляем сливочное и растительное масло, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и начинаем замешивать тесто.

dc2a2d2629da97d21e69cc9d4f263

Шаг 3: тесто делим на 4 части, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник.

Загрузка...

3594d41999f82d36c2a96aaab1eb3

Шаг 4: моем апесильсин и прокручиваем его через мясорубку вместе с кожурой.

76215e036806b44d61b3ef0e2a66a

Шаг 5: смешиваем апельсиновую массу с крахмалом и 100 граммами сахара. Выкладываем эту массу на сковороду и жарим до загустения 1-2 минуты, после чего остужаем.

0d754156c5946a1229ff162a0458d

Шаг 6: достаем тесто из холодильника и раскатываем его в прямоугольную форму, выкладываем ¼ части апельсиновой начинки и распределяем по тесту.

26c0307bcec354693a7db0c46f07b

Шаг 7: сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на кусочки. Тоже самое делаем с каждой частью теста. Потом отправляем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!

699dc7822b719137e8124b728ab45

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий