Загрузка...

Это забавное печенье обязательно понравится детям!

Ингредиенты:

  • Сахар  200 грамм
  • Яйцо куриное (желтки)  3 штуки
  • Мед 3 ст. ложки
  • Маргарин   250 грамм
  • Молоко  140 грамм
  • Мука  5 ст. ложек
  • Разрыхлитель  2 ч. ложки
  • Имбирь  2 ст. ложки
  • Шоколад горький  100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки и еще раз растереть.

aaa77a0735b6312a741f903324a02

Шаг 2. Добавить мед и молоко, взбить миксером.

ca4bd348a1b1db1a379686aaaf258

Шаг 3. В отдельной посуде смешать муку с имбирем и разрыхлителем.

f732049757d722d433d4033f05714

Шаг 4. Понемногу добавлять эту смесь в растертую массу, взбивая миксером.

6afb7eaa0954e4be3ec10e608b069

Шаг 5. При необходимости добавить еще немного муки и вымесить крутое тесто. Отправить тесто на полчаса в холодильник.

af28037dc21fedb68cf53f8f0f8f5

Шаг 6. Тесто раскатать толщиной около 5 мм, широким стаканом вырезать кружочки и еще немного раскатать каждый.

15a42c1646fee0042302653e29100

Шаг 7. Вилкой посередине сделать отпечатки – это «перья».

Загрузка...

da30abd72c78b3be45f80c65fb9eb

Шаг 8. Затем сформировать сову. Сначала загнуть края кружочка — это «крылья».

bf30b691391de03fdaa2df43a58e7

Шаг 9. Затем загнуть часть кружочка сверху — это голова.

d613ca9ece1fec54ec026f15b9a00

Шаг 10. Трубочкой подходящего диаметра сделать «глаза».

a1d053a71264ae005d047b2a7a14e

Шаг 11. Слепить из кусочков теста клюв и лапки, окончательно сформировать сову. Слепить всех сов (получается примерно чуть больше 20 шт.)

fffe9f664c2ddba4a37bcd35936c7

Шаг 12. Противень застелить пекарской бумагой и отправить печенье  в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (совы немножко зарумянятся, а если проткнуть их зубочисткой – она будет выходить чистая).

97e166ec18b6d2e57c0a4ff98b919

Шаг 13. Вынуть, охладить и выложить на тарелку.

0e639bc3565415e8e31989d3cfc64

Шаг 14. При желании их можно разрисовать растопленным шоколадом.

aedd87de3760230b3c1e74e37b875

Приятного чаепития!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий