Загрузка...

Хотим поделиться с вами рецептом пельменей с необычной начинкой. Такие пельмени могут украсить любой праздничный стол, удивив ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука 500 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Вода 200 грамм
  • Соль 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Мясо креветок 100 грамм
  • Сладкая кукуруза 100 грамм
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец ½ ч.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим тесто: делаем горку из муки, в центре делаем углубление, вбиваем туда яйца, вливаем по чуть-чуть подсоленную воду и растительное масло. Начинаем аккуратно собирать муку со всех сторон и замешивать тесто.

Загрузка...

DSC_2471

Шаг 2: готовим начинку: смешиваем мясо креветок, кукурузу и другие ингредиенты. В итоге должна получиться пастообразная масса.

Шаг 3: делаем пельмени в виде полумесяца: в центре круга из теста выкладываем ложку начинки. Смачиваем края водой и лепим пельмень.

eWejrVIpkuI

Шаг 4: подготовленные пельмени варим в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. Подавать с соевым или другим на ваш вкус соусом. Приятного аппетита!

QbXHj52MkEI

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий