Загрузка...

Ингредиенты:

  • Пельмени    500 грамм
  • Яйца   2 штуки
  • Сметана  100-150 мл.
  • Зелень   пучок
  • Соль, специи   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Выкладываем необходимое количество пельменей на дно чаши.

пельмени
Шаг 2. Приготовим заправку. Для начала нарезаем зеленый лук. Можно добавить петрушку или укроп.

зеленый лук
Шаг 3. В мисочке смешиваем яйца, сметану, соль, немного черного перца.

добавить яйца, сметану
Шаг 4. Размешиваем, по желанию добавляем еще сливочного масла.

Загрузка...

перемешать яйца сос метаной
Шаг 5. Высыпаем зелень в яично-сметанную смесь.

добавить зел.лук
Шаг 6. Перемешиваем все. Если вы видите, что жидкости маловато, можно добавить немного молока.

зеленый лук перемешать с яйцами
Шаг 7. Заливаем пельмени этой чудесной заливкой и отправляем чашу запекаться в духовку. Печем при t  200 градусов примерно 30 минут.

залить пельмени
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий