Загрузка...

Тесто получается рассыпчатое, начинка очень нежная.

Ингредиенты:

  • Для основы:
  • Мука 1 стакан
  • Сливочное масло 110 грамм
  • Сыр 220 грамм
  • Тимьян ½ ч.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Для начинки:
  • Черри 500 грамм
  • Лук-шалот 3 штуки
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Мед по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: все ингредиенты для начинки смешиваем и оставляем.

Шаг 2: кубики масла растираем с мукой, добавляем тертый сыр, тимьян, соль и перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.

Загрузка...

HSXYw75ZBD4

Шаг 3: выкладываем пирог в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на час. Сверху должна образоваться румяная золотисто-коричневая корочка.

Pbcn3I_GLFs

Шаг 4: оставляем пирог остыть и можно подавать. Приятного аппетита!

-ItwpOlkPl4

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий